香气描述

具有植物牛至特征香气，似百里香的辛辣芳香香气

主要用途

1.食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
2.牛至油具有较强的抑菌、消炎、抗氧化的药理活性，可以作为饲料中抗生素的替代品
3.可作为辛香料用于调配辛香香精和肉类香精

色状黄色纸棕红色油状液体
相对密度 0.935～0.960
折光指数 1.5060～1.5120
含量 ≥60%，≥80%（香芹酚）

印度