1.愈创木酚是食品国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。

2.主要用于配制咖啡、香草、熏烟等香型的香精和烟用香精。

3.是药物中间体愈创木酚甘油醚的原料。

4.新型植物生长调节剂5-硝基愈创木酚钠的原料。

5.是合成香料的重要中间体，用于制造香兰素等。