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食品调香
酸角浸膏
酸角浸膏
Tamarind Extract
CAS No .
-
FEMA No .
-
香气描述
具有酸角特有的酸甜味
主要用途
1.食品安全国标GB2760允许食品使用的香料
2.用于杏子、桃子、茶叶、热带水果、红橘、蜜饯、黄豆等香型香精的配制
3.用于调配烟用香精,有改善吸味、改善口感、圆润烟气、减轻刺激的作用
展开
理化参数
色状
棕褐色或棕黑色半流体状膏体
浓度
≥38.0(以婆美度计)
总酸
10.0%~16.0%(以酒石酸计)
水份
<30.0%
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产地/品牌
国产/广州日化
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